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1、顾客差评可能会让店家感到头疼，但作为餐饮行业的，还是应该正面主动的面对差评，给出一个合适的回应。

2、顾客是不会相信只有好评、没有差评的餐饮，也不会轻易的被虚假的信息蒙骗。

3、当店家积极正面的回复差评，并对顾客投诉的内容进行合理的阐释或道歉，这些正面向上的行动往往能改善顾客对店家餐饮的印象。

4、做餐饮也应该特别关注顾客的差评内容，如果能大力改善差评集中的方面，将有效的提升顾客的满意度。

5、有些餐饮行业正是利用顾客好评和差评来协助店里的运营管理并最终促进销售。

6、这方面你可以借助一些餐饮点评管理工具，像Pingtell评台之类免费在线声誉管理系统。

7、希望我的回答对你有所帮助。

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